关于服务类实习报告范文汇编八篇
在我们平凡的日常里,报告的用途越来越大,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的服务类实习报告8篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
服务类实习报告 篇1实习时间:xx
实习地点:××酒店
实习资料:客房部服务员的工作还不仅仅仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有务必规范可寻的。
实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是那里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话就应摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,那里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。 ……此处隐藏14956个字……班结束。在此期间,我们需要打扫区域内的卫生,如健身房、游泳池、更衣室、桑拿房、工作间、布草间、楼梯的清洁卫生,并负责有关布草的送洗、点数与记数领取工作,给浸脚池注水下药,并按要求做好相关记录,时常查看泳池水温,方便客人咨询。不错过任何来电,在三声以内接听电话,完成上级交代的任务。做好客人的资料
登记。 上班期间,我们严格执行健康中心规定,注意客人的健身动态,随时给予正确指导,确保客人安全运动,礼貌劝止一切违反规定的行为。中班时间段是客人最多的时候,服务员特别要注意每一位客人的健身安全以及财产安全。客人离开时,检查区域内卫生,看是否有遗留物品,并对健身器材进行复位。发现遗留物品时,要严格按照酒店的规定程序处理。遇特殊情况,应及时向上级部门汇报,例如:天气恶劣,需要关闭泳池。
中班需要负责区域内晚上的清洁卫生,包括清洗更衣室、洗手间,补充所需用品,更换布草袋、垃圾袋,擦拭淋浴间,对拖鞋进行集体消毒,按时关闭泳池,关闭浸脚池,整理当天所登记的资料,按要求输入电脑,检查区域内卫生,对健身器材进行复位。当有客人消费时,做好资料登记,办好手续,及时把费用上交到前台收银处并做好交更记录。下班前,确保所有电器已关闭,服务台抽屉已上锁,泳池门、布草间、工作间、正面、侧门已锁好。晚上十一点半准时下班,到管家部做好相关记录。
2.2 实习中遇到的困难
一开始不适应主动向他人口头问好,不管是同事也好,客人也罢。职称记不住,觉得称呼错别人会很不好,所以都是点头微笑问好。后来慢慢习惯了,有所进步,能够主动热情大方招呼客人,也能够主动问候酒店的其它同事,不管是认识的,还是不认识的。
另一个困难是,初始用英语和客人交流不是很流利,断断续续。