学校卫生管理工作方案
为了确保事情或工作有效开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么问题来了，方案应该怎么写？下面是小编为大家整理的学校卫生管理工作方案，希望对大家有所帮助。
学校卫生管理工作方案1为确保全校各班教室及室外卫生责任区整洁美观，为了更好地搞好我校环境综合治理，加强学校卫生工作，给全校师生创造一个洁净、优美、舒心的学习、工作环境，展示我校校园风貌，依据学校“卫生管理制度”，结合目前学校实际，特拟定我校学校卫生工作方案。
一、工作目标：
通过开展学校卫生工作，创建“优美、文明、和谐”的校园环境。
二、工作任务
学校卫生工作范围为校园内各区域及校外相关周边环境。
（一）、校容校貌
1、校园内部道路，教学楼走廊，道路卫生整洁。清扫率达百分之百。
2、垃圾及时收集处理。
3、厕所内要及时冲刷，灭虫。
4、校园花池内及裸露地面无杂草、纸屑。
5、坚持“一日两扫，”制度，落实班级区域责任制。
6、强化班级内部管理，教室内部张贴整齐有序，布置规范，专刊整洁。墙上无字迹，蜘蛛网，灰尘等。
（二）、环境保护：
1、加强垃圾污染物的总量控制，使教学区各类污染物指数大幅度消减。
2、加强教师住宅区油烟的排放管理 ……此处隐藏698个字……品采购单位要定点，并必须索证，同时要组号采购记录，并建立台帐。
3、对零星小额食品的采购也应实行定点采购，确保食品供货渠道的稳定、畅通和安全、卫生。
（二）粗加工及切配卫生要求
1、加工前认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象的，不得加工使用。
2、易腐败食品应尽量缩短在常温下存放时间，加工后应即时使用和冷藏。
3、切配好的半成品应避免污染，与原材料分开存放，并根据食品性质分类存放。
4、切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。
5、净菜、切配菜等食品容器不得直接置于地上，要配备离地15cm以上的地脚架，以防污染食品。
6、学生食堂严禁野生菌类、凉拌菜、四季豆等易发生食物中毒的食品上架。
7、食品存放应又专人看管，严禁随意摆放和无人看管。
8、食堂应按要求配备必要的消毒清洁设备。
（三）留样
1、食品成品留样在学生集体供餐中式非常重要的，一旦发生突发事件，食品成品留样式说明当餐饭菜卫生质量的唯一根据。
2、留样食品应按照品种盛放于清洁消毒后的密闭专用容器内，再冷藏条件下存放48小时以上，每个品种的留样量不少于100g。
3、留样要有时间、名称。
4、留样的各种样品要分别装放。
（四）对从业人员的要求
在员要严格执行食品卫生法，要求身体健康，不带任何传染病，每年定期到县卫生防疫站进行体检（体检费用由承包人自理），并把健康合格证交总务处查验，体检合格方可上岗。
工作时必须穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
