酒吧元旦活动策划书
时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,我们又将迎来新的工作内容,有新的工作目标,让我们一起来学习写策划书吧。那么如何把策划书做到重点突出呢?以下是小编精心整理的酒吧元旦活动策划书,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒吧元旦活动策划书1一、活动时间:12月20日—1月10日
二、活动主题:相约京达欢乐优惠在圣诞、元旦
三、活动说明:1949年中华人民共和国亦以公历1月1日为元旦,因此元旦在中国也被称为“ 阳历年”。每年的12月25日,是XX徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
四、活动目的:通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
五、场境布置:
a。门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
b。大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。
e。玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人 ……此处隐藏4252个字……责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务,
4、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5、调酒师:进行花式调酒表演。
6、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇 报给领班解决。
8、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼DJ:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
准备及宣传工作
1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
广告宣传出。
1、电视广告传播速度快。
2、广播广告。
3 、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)
4、宣传品pop*2广告喷绘(1,平安夜和圣诞节)(2,跨新年元旦)
七、时间安排
1、12月10号—12月20号为:宣传品pop*2广告喷绘布置,原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排